第一单元:领导力与管理
第二单元 酒店的领导与管理技能
第三单元:运营部门管理
第四单元 销售和营销管理
第二章 酒店业的领导力
学习目标
1. 了解现代的领导风格
2. 解释制定领导能力发展目标的原因
3. 解释权力和授权的含义,并描述这些概念在中心化和分散化的组织机构中发挥的作用
4. 说明在酒店业和旅游业中尊重多样性的必要性和价值
5. 描述管理者如何带领员工满足国际化的客户需求
6. 分析酒店迎接文化多元性的挑战和机遇